![Nove — коктейль-бар с головой Достоевского на стойке 12 Nove u2014 u043au043eu043au0442u0435u0439u043bu044c-u0431u0430u0440](https://piteronline.tv/wp-content/uploads/2019/11/images_2019_11_29_Bar-Nove_large.jpg)
Прогуливаясь возле Исаакиевского собора или по Новой Голландии стоит заглянуть на Мойку 99 в коктейль-бар Nove. Как минимум, чтобы посмотреть на огромную голову Достоевского спящую на баре. А еще по вечерам здесь играет живая музыка и делают вкусные коктейли.
Темные элементы интерьера граничат с ярко-оранжевой барной стойкой, большая голова Достоевского соседствует с люстрой в пол из хрустальных капель. Место выполнено в стиле нуар, создавая довольно противоречивую атмосферу. Здесь не хочется напиться, скорее пообщаться за бокальчиком красного или белого. Контраст в дизайне дополняет меню, в котором рядом с «Домашними пельменями» можно встретить «Орзо с тигровыми креветками».
Создатели заведения ставили своей целью передать внутренние метания Достоевского. И похоже у них это получилось.
![Nove — коктейль-бар с головой Достоевского на стойке 13 domina saintpetersburg barnove 37 1024x612 a99a7](https://piteronline.tv/wp-content/uploads/2019/11/images_2019_11_28_lite_mini_domina_saintpetersburg_barnove_37-1024x612_a99a7.jpg)
Внутреннее противоречие возникает сразу на входе в заведение. Огромная голова на барной стойке кажется там лишней, а через некоторое время необходимой. Зеркало на всю стену сначала как будто расширяет пространство, а через какое-то время как-будто разрезает его.
Пианист, играющий мелодии популярных песен в обработке дополняет атмосверу, приковывая слух к определенным нотам. И, к слову, все это идеально для расслабляющего вечера после активного рабочего дня. Кстати, живая музыка тут каждый уикенд, команда бара постоянно экспериментирует с форматом и стилем, поэтому здесь можно услышать от классики и джаза до акустического рока и даже латинских мотивов.
![Nove — коктейль-бар с головой Достоевского на стойке 14 img 1603 fc007](https://piteronline.tv/wp-content/uploads/2019/11/images_2019_11_29_lite_mini_img_1603_fc007.jpg)
Достоевский здесь не просто так. Недалеко от бара находится квартира Достоевского и дом Раскольникова. У бара есть своё поверье – можно погадать на романах писателя. Нужно лишь задать вопрос каменной голове Фёдора Михайловича, спящего за барной стойкой, и найти ответ в одном из его романов, которые представлены в Nove на русском, английском и итальянском языках.
Меню сложно назвать очень большим, но выбор есть – по вкусу найдется что-то для каждого. Салаты и закуски, супы, бургеры и сендвичи, горячие блюда, паста и ризотто, десерты, а если ничего не приглянется, то официант принесет дополнительное меню. Подача зависит от скорости готовки блюда, так как почти все здесь «из под ножа».
![Nove — коктейль-бар с головой Достоевского на стойке 15 img 8450 small 9a252](https://piteronline.tv/wp-content/uploads/2019/11/images_2019_11_29_lite_mini_img_8450_small_9a252.jpg)
Основным акцентом бара является авторская коктейльная карта, в которой подобрано и лучшее из мировой классики, и уникальные миксы от барменов. И на заметку, по пятницам здесь действует постоянная акция на коктейли: два по цене одного.
В баре есть поздние завраки до 13:00, а также бизнес-ланчи (полный за 600 рублей) до 17:00
Средний чек: 1400 рублей (не включая напитки)
Режим работы: ПН-ВС 10:30 – 2:00
Место: Набережная реки Мойки, 99
Телефон: +7 (812) 385 15 65