В нашей стране предлагают ввести маркировку продовольственных товаров по степени вредности. Это будет, что-то наподобие светофора, где красный, желтый и зеленый цвета предупредят об уровне содержания сахара, соли и жира.
Главный санитарный врач страны Анна Попова обеспокоена, что по статистике четверть населения страны страдает ожирением, а более трети россиян ест продукты с большим количеством сахара и соли, что приводит к печальным последствиям для здоровья. Именно поэтому она предлагает помечать продовольственные товары различными цветами по типу светофора. — пишет Петербургский Дневник.
Где красный будет показывать повышенное содержание вредных ингредиентов (пока – соли, сахара и жиров), желтый – умеренное, а зеленый – низкое и безопасное.
На данный момент закон обязывает производителей писать точный состав продуктов. Только мало кто из населения читает, что написано маленькими буквами и тем более следит за допустим содержимым «вредностей» у себя в рационе.
Правда есть и просветления, недавний опрос россиян показал. что 70% жителей нашей страны хотят есть безопасные товары, при этом 60% опрошенных признали, что маркировка «светофор» будет понятной и убедительной.
На данный момент обсуждается добровольное нанесение цветных наклеек на продукты. Правда есть нюанс — захочет ли бизнес явно показывать наличие вредных веществ в продуктах и позволить людям самим выбирать? Анна Попова все таки надеется на ответственность производителей и их стратегическое видение, ведь иначе вскоре число их клиентов может сократиться.
Уполномоченный по защите прав предпринимателей в Санкт-Петербурге Александр Абросимов комментирует в Петербургском дневнике нововведение: следующим образом:
«На мой взгляд, производители и продавцы продовольственных товаров должны указывать максимально подробную информацию об их содержимом. Причем не мелким нечитаемым шрифтом. Другими словами, лучше не вводить «светофоры», на которые многие покупатели не обратят внимания, а писать, что данный продукт содержит такой-то процент пальмового масла, произведен из заменителей (мяса, молока и т. д.).
Подобная практика не нарушит права предпринимателей. В то же время она даст более объективную информацию всем нам о том, что находится на прилавках магазинов»
Совсем противоположную точку зрения высказывает депутат Государственной Думы РФ экс-глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко:
«Тут никого не надо спрашивать, а просто сделать это нормой для производителя, потому что иначе приучить людей нормально питаться не получится.Речь идет о вытеснении избыточных калорий. Когда мы бегали за мамонтом с каменным топором, нам надо было больше энергии.
Сейчас, когда мы занимаемся как бы умственной деятельностью, нам надо меньше жиров и углеводов, которые дают голую энергию и срывают деятельность эндокринной системы.
Я бы сюда добавил еще соль, которая после 40 лет не нужна дополнительно. Маркировка тревожных тонов вполне уместна.«Это не наше ноу-хау, это те рекомендации, которые давно предлагают медицинское сообщество и комиссии ООН. Мы говорим о физиологии полноценного питания, вытеснении избыточных калорий из рациона тех, кто сидит за столом или, например, работает в забое метрополитена».
Читатйте также:
— В ДЛТ весь декабрь будут проходить бесплатные джазовые концерты и фортепьянные вечера
— Петербуржцы могут получить от государства до 2 млн субсидию на покупку жилья
[social_share vk=»yes» telegram=»yes» ok=»yes» class=»social-share-botton»]
