Массовый вылов корюшки в Петербурге и Ленобласти планируется на двадцатые числе апреля. По крайней мере это обещают специалисты. Кстати, первые полурыбы-полуогурцы уже появились в Петербурге. Например, торговцы у Сенного рынка предлагают корюшку по 750 рублей за килограмм.
При покупке рыбы надо быть осторожными — скорее всего это прошлогодняя, размороженная. Но, по ценам нынешним, кризисным.
Оптовики сейчас продают онежскую корюшку октябрьского вылова ( длиной 10-13 сантиметров) по 47 рублей за кило, более мелкую — февральского вылова- по той же цене. В зависимости от величины рыбки и степени свежести, растет и цена. К примеру, 12-17- сантиметровая особь, пойманная в марте прошлого года, стоит на складе уже 125 рублей.
Финские и эстонские поставщики, предлагают узнать о цене исключительно по телефону. Если расчет пойдет в евро, то корюшка получится действительно золотой.
Нынешняя ранняя весна дает надежду, что большая путина начнется раньше. Специалисты считают, что уже к середине апреля.
