Журнал «Питер- Online» уже писал о том, что по данным Центра исследований кондитерского рынка с начала года в нашем городе увеличилось производство кондитерских изделий на 20 процентов, в то время как в Москве выпуск этой продукции снизился на 10 процентов.
И вот эксперты приготовили еще одну цифру: Санкт- Петербург является лидером не только по производству сладостей, но и по их потреблению. Каждый житель Северной Столицы съедает около 14, 3 кг кондитерских изделий в год. Жители Петербурга любят шоколад, зефир, мармелад, халву, нугу и карамель.